غذاهای انرژی زا برای بدن، ما نمی‌توانیم ژن‌های خود را تغییر دهیم
اما می‌توانیم محیطی را تغییر دهیم که بر نحوه ظهور ژن‌های ما تأثیر بگذارد.
یکی از مؤلفه‌های مهم این محیط مواد غذایی است. مانند یک اتومبیل گران قیمت.
خوردن غذاهای باکیفیت که حاوی مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها هستند ، مغز را تغذیه کرده
و از آن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند ضایعات که در بدن از اکسیژن استفاده می‌شود،
که می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند. متأسفانه ، دقیقاً مانند یک ماشین گرانقیمت ، اگر چیزی غیر از سوخت ممتاز مصرف کنید
،مغز شما آسیب می‌بیند و رژیمهای غذایی حاوی قندهای تصفیه شده برای مغز مضر هستند.
علاوه بر بدتر شدن تنظیم انسولین بدن ، باعث التهاب و استرس اکسیداتیو می‌شوند.
مطالعات متعدد نشان داده شده است که بین رژیم غذایی پر قندهای تصفیه شده و اختلال در عملکرد مغز
و حتی بدتر شدن علائم اختلالات خلقی ، مانند افسردگی‌ها ، رابطه‌‌‌ای وجود دارد.
اگر مغز شما از داشتن مواد غذایی با کیفیت خوب محروم باشد ، یا اگر رادیکال‌های آزاد
یا سلولهای التهابی آسیب دیده در فضای محصور مغز در گردش هستند ، بیشتر به آسیب بافت مغزی کمک می‌کند.
جالب اینجاست که سالهاست که رشته پزشکی ارتباط بین خلق و خو و غذا را کاملاً تصدیق نمی‌کند.
امروز ، خوشبختانه ، زمینه‌های روانپزشکی تغذیه‌‌‌ای در حال یافتن است که پیامدهای و ارتباطات زیادی بین نه تنها آنچه شما می‌خورید ،
چه احساسی دارید و چگونه در نهایت رفتار می‌کنید ، بلکه انواع باکتری‌هایی که در روده شما زندگی می‌کنند نیز وجود دارد.
سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که به تنظیم خواب و اشتها ، واسطه خلق و خو و مهار درد کمک می‌کند.
از آنجا که حدود 95٪ سروتونین در دستگاه گوارش شما تولید می‌شود ، و دستگاه گوارش شما با صد میلیون سلول عصبی یا نورون پوشانده شده است.
این حس را می‌بخشد که عملکرد داخلی دستگاه گوارش شما فقط در هضم غذا کمک نمی‌کند ، بلکه احساسات خود را نیز راهنمایی می‌کنید.
از این گذشته ، عملکرد این سلولهای عصبی - و تولید انتقال دهنده‌های عصبی مانند سروتونین - تحت تأثیر میلیاردها باکتری "خوب" است
آنها از پوشش روده شما محافظت می‌کنند و اطمینان می‌دهند که سدی محکم در برابر سموم و باکتریهای "بد" ایجاد می‌کنند.
آنها التهاب را محدود می‌کنند آنها به خوبی جذب می‌کنند که مواد مغذی را از مواد غذایی جذب می‌کنید.
آنها مسیرهای عصبی را فعال می‌کنند که مستقیماً بین روده و مغز حرکت می‌کنند.
انواع رژیم غذایی
مطالعات ، رژیمهای غذایی "سنتی" مانند:
رژیم مدیترانه‌‌‌ای و رژیم غذایی سنتی ژاپنی را با یک رژیم معمولی "غربی" مقایسه کرده اند
و نشان داده اند که خطر افسردگی در افرادی که رژیم غذایی سنتی می‌خورند 25 تا 35٪ کمتر است.
دانشمندان این تفاوت را به حساب می‌آورند زیرا این رژیمهای غذایی سنتی مانند:
سبزیجات ، میوه‌ها ، غلات فرآوری نشده و ماهی و غذاهای دریایی زیاد است
آنها همچنین از مواد غذایی و قندهای فرآوری شده و تصفیه شده ، که جزء الگوی رژیم غذایی "غربی" هستند ، خالی هستند.
علاوه بر این ، بسیاری از این غذاهای فرآوری نشده تخمیر می‌شوند ، بنابراین به عنوان پروبیوتیک طبیعی عمل می‌کنند.
این ممکن است برای شما غیرممکن به نظر برسد ، اما این تصور که باکتریهای خوب نه تنها بر آنچه هضم و جذب می‌شود .
باکتری‌هامیتوانند میزان التهاب در بدن شما تأثیر می‌گذارد و همچنین میزان خلق و خو و سطح انرژی شما در بین محققان افزایش می‌یابد.
روانپزشکی تغذیه ای: برای شما چه معنی دارد؟
توجه کنید که خوردن غذاهای مختلف باعث می‌شود احساس شما - نه فقط در لحظه بلکه روز بعد - شروع کنید.
دو یا سه هفته رژیم غذایی "تمیز" بخورید
این یعنی قطع تمام غذاهای فرآوری شده و قند. ببینید چه احساسی دارید.
سپس به آرامی‌غذاها را یکی یکی دوباره وارد رژیم غذایی خود کنید و ببینید که چه احساسی دارید.
وقتی بعضی از افراد تمیز می‌شوند ، نمی‌توانند باور کنند که چه از نظر جسمی‌و چه از لحاظ عاطفی احساس بهتری دارند.
وقتی دوباره غذاهای معلوم را تقویت می‌کنند احساس التهاب بیشتر می‌کنند.
ارتباط با ایپک باکس
انتخاب شما از مجموعه برند کالای غذایی شما موضوعی است که میتوانید مهمان‌ها خود را جذب کنید .
برای سفارش پک پذیراییوداشتن غذاهای انرژی زاشما میتوانید
با شماره 09129724226 و 02634457718 تماس حاصل فرمایید تا همکارانمان شمارا راهنمایی کنند .
منبع :ایپک باکس